divendres, 27 d’abril del 2012


... Julivert ( Petroselinum). Planteta típicament mediterrànea, molt conrreada com a condiment culinari.Els egipcis, 4000 anys enrere ja la feien servir per enriquir els menjars. Els catalans no soms menys. No hi ha un bon sofregit o picada sense julivert. Totalment desaconsellable durant l'embaràs (consumint-ne molt) ja que pot provocar contraccions uterines. Abans es deia que entrava en la composició d'un remei dit de les 5 arrels ( api, espàrrec, fonoll, julivert i arç blanc), que tenia la virtut de fer retirar la llet a les dones que criaven i volien desmamar la criatura. A pagès també corria que ajudava contra la diuretis : nou fulles en dejú, duran una novena, començant el primer dia el primer dia de lluna nova. Com que té un alt contingut amb potassi funciona per ajudar a orinar. Trinxat i fregat a tota la pell del cos, va bé per repel.lir vespes i abelles...




... anomenades dones de mala vida, però amb dignitat... qualsevol altre col.lectiu per reivindicar algun problema amb l'ajuntament hauria tallat les rondes, donant pel cul a tothom... l'estil de la discreció es fa notar...

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada