dimarts, 4 de febrer de 2014

... Serpol o Farigoleta( Thymus Serpylium). Petita planta fàcilment confusible amb l'orenga jove o la farigola, ja que d'aquesta última n'és cosina germana. Com que són tant emparentades, comparteixen les mateixes propietats medicinals i culinàries. Les sopes de farigoleta són un clàssic de la cuina rural, junt amb les infusions per calmar el mal de panxa. Amb la farigoleta i la farigola és pot fer una bona solució antisèptica, fen una decocció a foc lent durant cinc minuts...






...tal com diria aquell; "Això és es colmo!!!"...

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada