divendres, 7 de setembre del 2012

 ... Silens o Calitxos ( Silene Vulgaris). Planta antigament consumida a tota la mediterrània, les fulles sueltes i separades. De gust fi, és millor bullir-les un punt per estubar-les. L'hi agraden els herbassars i les bores dels camins. Fa unes boniques i curioses flors de forma panxuda ( el calze), eus aquí d'on prové el nom, ja que en "Sile" era un personatge de la mitologia grega, panxut i borratxet, que després de les dues primeres copetes de vi, solia donar savis consells. Al Ripollès, en algunes cases, solien menjar-les en mig de truites d'ou o amb amanides...




... UN, DOS .... TRES! ... XAAAFFFFFF!!!! ...encant d'article...

1 comentari:

  1. l!article esta bé. Però trobo que, com a mínim al teu bloc, descobriries que vares ser tu qui els hi va portar. Enhorabona.

    ResponElimina