dilluns, 13 de gener del 2014

... Noguer( Juglans Regia). Arbre originari del pròxim orient, el qual és el que té la fulla més gran de tots els arbres de Catalunya. A l'antigor ( Plini, seble I dc) afirmava que era un arbre sinistre, l'ombra podia produir  mal de cap i fins i tot la mort. A l'edat mitjana es considerava que era cau de bruixes, sota el qual es feien els aquelarres. També era utilitzat pels moros per fer pasta de dents; Escorces d'arrel de noguer i coriandre, tot amb aigua bullint fins que es consumia i aplicat a les dents amb els dits. Els fruits són les nous, àmpliament utilitzades com a postres o per a la cuina, també amb propietats molt reconegudes per el cos. Les fulles es fan servir per fer tinys marrons o negres, i la fusta per estris del bestiar, mobles nobles, i per les culates d'escopetes és molt apreciada, ara, la funció més coneguda de les nous per les nostres contrades, és la de la Ratafia...









...més iniciatives veïnals d'aquesta mena hauriem de tenir, que a totes les ciutats i pobles casos com el Burgos n'està ple...

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada